La contaminación cruzada en el sector alimentario Hemos hablado de plagas, tipos de limpieza, desinfecciones… en diferentes lugares y sectores. Pero, ¿qué podrías contarnos de la contaminación cruzada, y en el sector alimentario? ¿Qué es la contaminación... Leer más → 24 de septiembre de 2021 Curiosidades